Spiseskikken til melonfrø

Historie
Skikken med å spise melonfrø har vært populær i Kinas Ming-dynastiet, før det sene Qing-dynastiet er hovedsakelig vannmelonfrø, siden det sene Qing-dynastiets gresskarfrø begynte å bli populært, og solsikkefrø i perioden med Republikken Kina. Å spise melonfrø er sannsynligvis den tidligste i nord, dette er ikke bare fordi registreringen av å spise melonfrø hovedsakelig finnes i de nordlige historiske dokumentene, den mer objektive grunnen er at den nordlige vinteren er lang, folk holder seg hjemme hele dagen lang i fritiden til jordbruk, og den viktigste måten å drepe tid på er å spise melonfrø og prate, og skikken med å spise melonfrø har spredt seg.
Grunnen til
Først av alt, melonfrø er veldig praktiske å spise eller tilberede, ta ut for å underholde gjester, ikke bare kan gjenspeile vertens gjestfrihet, gjester vil også på grunn av å spise melonfrø ha følelsen av å bli "underholdt", umerkelig satt for en hyggelig sosial interaksjon tone.
For det andre kan å spise melonfrø lindre spenninger, folk i ferd med sosial interaksjon, det er lett å være nervøs og flau, kommunikasjon med mat i hånden vil få folk til å føle seg avslappet. Så vi unner ofte folk å drikke eller spise dessert for å la festene slappe av, men det er lett å si feil etter å ha drukket, dessertforbruket er høyt, så billig og lett å få tak i solsikkefrø har blitt et godt matvalg når vi samles. Samtidig kan solsikkefrø brytes ned i en rekke små handlinger, disse handlingene er enkle, enkle, får folk til å føle seg glade, i ferd med å spise kan lindre hverandres spenninger.
Til slutt, spise melon frø er en liten mengde spiseatferd, kan stoppes når som helst, kan plukkes opp når som helst for å fortsette å spise, kan gi nok tid til sosiale aktiviteter.